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Aubergines à l'ail

Avec l'arrivée des jours chauds, les hôtesses se demandent comment faire des aubergines avec de l'ail. La réponse la plus simple est une recette d'aubergines frites à l'ail. Il existe d'autres recettes dignes de ce nom : aubergines à l'ail, aubergines marinées à l'ail et vertes roulettes rapides ou même festives d'aubergines au fromage cottage et ail. Plus de détails sur les aubergines à l'ail...Le plat le plus populaire reste une collation d'aubergines grillées avec de l'ail et de la mayonnaise, car c'est le moyen le plus rapide de préparer des aubergines - les recettes « frites avec de la mayonnaise et des tasses d'aubergine » ne prendront pas plus d'une demi-heure de votre temps. Il existe d'autres façons de faire frire les aubergines à l'ail. Une recette d'aubergines avec de l'ail et du fromage suggère de couper d'abord les aubergines le long et de faire frire les languettes d'aubergines. Avec de l'ail et des herbes, le fromage râpé est mélangé et ce mélange est mis sur des aubergines préparées. Les recettes avec de l'ail et du fromage - roulettes - sont obtenues en enroulant des tranches d'aubergines avec une farce et en les saupoudrant avec une épingle. Pour que la collation soit encore plus douce, vous pouvez utiliser des broussailles, ou préparer des aubergines avec du fromage cottage et de l'ail. Vous pouvez changer radicalement la farce en préparant des rouleaux d'aubergines avec des carottes et de l'ail ou des aubergines avec de la noix et de l'ail.