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Plats de riz

Le riz est l'un des aliments les plus importants depuis des milliers d'années. Tout le temps, les recettes de riz se multipliaient et s'amélioraient. La préparation du riz a été particulièrement bien maîtrisée en Asie, où il s'agit d'une culture céréalière traditionnelle. Plus de détails sur les plats de riz...Avant de savoir comment cuisiner le riz, vous devez comprendre pour quel plat vous en avez besoin. Le riz pour la bouillie de riz est facile à cuisiner, le riz pour la planche ou le riz pour la garniture est plus difficile à cuisiner. Les cuisiniers sont plus souvent intéressés par la façon de cuisiner le riz sur la garniture. On va vous dire comment faire cuire le riz pour qu'il soit pourri. Tout d'abord, il faut bien rincer le riz, les recettes contiennent une recommandation de rincer le riz à l'eau froide sept fois. Deuxièmement, vous devez choisir la bonne variété de riz, de différentes variétés préparent différents plats de riz. Les recettes de risotto, de paella, de plova contiennent généralement des informations sur le riz à partir duquel il est préférable de les cuisiner. Le riz à la vapeur est plus facile et plus rapide à cuisiner, et surtout, ce riz est plus fondu. Troisièmement, la recette de cuisson du riz peut contenir des conseils pour faire frire un peu de riz avant qu'il ne se colle plus tard. Enfin, une autre remarque importante sur la façon de préparer correctement le riz : 1 verre de riz doit être rempli de 1, 5 verre d'eau et cuit à petit feu. Lorsque l'eau est complètement bouillie et que le riz est prêt, vous pouvez commencer à préparer un plat de riz. Vous pouvez préparer du riz avec du ragoût, du riz avec de la sauce, du riz avec de la viande hachée, du riz avec des champignons ou avec d'autres champignons. Il y a beaucoup d'options qui peuvent être préparées avec du riz. Le riz est un matériau de remplissage, une base. Les plats de riz peuvent être de viande, de poisson et végétariens, sucrés. Des garnitures, des plats sucrés, des casseroles sont préparés à partir de riz. À partir de riz, vous pouvez préparer une délicieuse garniture en la reliant à d'autres céréales. C'est par exemple le riz au maïs, le riz aux haricots, le riz aux pois et le maïs. Le riz est excellent pour le poisson et les fruits de mer, donc souvent cuisiner des plats de riz avec des fruits de mer, c'est du riz avec des calmars, du riz avec des moules, du riz cuit avec des crevettes.

Il y a encore une nuance importante à la question de savoir comment cuisiner le riz, il faut savoir quoi le faire et quelles épices utiliser. Que vous cuisiniez pour le riz d'accompagnement au four ou le riz dans les pots, ajoutez-y un peu de gingembre grillé, il donnera au riz un goût et une acuité intéressants. Le riz peut être cuisiné sans épices, mais il y a des plats et des recettes de riz, où les épices jouent un rôle clé. Surtout les épices sont aimées dans la cuisine indienne, il y a du riz avec du safran, du riz avec du curry. Les plats végétariens de riz sont souvent préparés avec différents fruits secs : riz aux pruneaux, riz aux raisins secs, riz au couraga. En outre, les plats de viande avec du riz contiennent souvent des fruits secs qui sont ajoutés aux plats de riz pour un arôme spécial. Dans le même but, on prépare du riz avec des fruits, par example du riz avec des pommes, du riz avec de la coing. Le riz est généralement servi avec du beurre, de la crème. Le riz à la sauce soja est traditionnel pour les pays asiatiques.

Nous espérons que maintenant vous savez quoi cuisiner avec du riz. Si vous êtes intéressé par des plats de riz que vous n'avez pas cuisinés auparavant, choisissez des plats de riz avec une photo.