Trouver

Cuisine estonienne

La cuisine estonienne est basée sur une simple nourriture paysanne. Mais au fil des siècles, la cuisine estonienne a également absorbé l'expérience culinaire des voisins. Plus de détails sur la cuisine estonienne...La cuisine estonienne a été la plus influencée par la cuisine suédoise, allemande et russe. Les recettes modernes de la cuisine estonienne utilisent largement le porc, les pommes de terre, bien que plus traditionnelles pour la cuisine estonienne sont considérées comme du poisson, du chou, des pois, du seigle, de l'orge et des produits laitiers. La période soviétique a également influencé la cuisine estonienne, le pays a commencé à cuisiner un froid, une salade d'olivier, un barbecue. Cependant, le pouvoir soviétique n'a pas été en mesure de réduire complètement les traditions culturelles, la vie et les cuisines nationales des peuples. J'ai réussi à les garder et la cuisine estonienne. Les recettes de la cuisine estonienne utilisent rarement la friture. La viande est cuite ou cuite, les Estoniens aiment les saucisses, les fromages. La cuisine estonienne contient de nombreuses recettes de poissons et utilise à la fois des poissons marins et des poissons d'eau douce. Les desserts de la cuisine estonienne populaire ne sont pas paysans, ce sont des mousses fruitées et laitières, des kisels, des fromage, des gâteaux sucrés.