L'egypte

La cuisine égyptienne a des traditions aussi anciennes que la civilisation égyptienne elle-même. Vous pouvez décrire brièvement la cuisine égyptienne avec un ensemble de produits suivants : boeuf, légumes et épices.

Les épices et les épices sont utilisées dans les plats de la cuisine égyptienne en grande quantité et dans une variété étonnante. Et la plupart de ces épices sont aiguës, en raison des caractéristiques climatiques de ce pays. Il est bien connu que les suppléments aigus ont la capacité de tuer les microbes qui sont courants dans les climats chauds.

Une autre caractéristique des recettes de la cuisine égyptienne est l'absence de porc.

Les plats de la cuisine égyptienne seront certainement goûtés aux végétariens, car ils sont basés sur des légumes. Les principaux légumes utilisés dans la cuisine égyptienne sont les poivrons, les aubergines et les haricots. Les haricots sont à juste titre considérés comme un produit national de l'Égypte. L'un des plats égyptiens nationaux est préparé à partir de haricots, dont le nom peut être traduit par « haricot burger ». C'est une galette originale de haricots avec de la coriandre et de l'ail comme assaisonnement. C'est un plat que les Égyptiens mangent principalement pour le petit déjeuner.

La boisson nationale des Égyptiens est le thé, en particulier le carcade. Le carcade est fait de fleurs d'hibiscus. Les réseaux sociaux sont remplis d'eau froide, puis portés à ébullition et le sucre ajouté. Le carcade est servi froid, et parfois même avec de la glace. Le thé de carcade chaud est déjà une innovation d'outre-mer. Les Égyptiens ont la tradition de boire cette boisson froide. Carcade a une couleur rouge foncé saturé, les voyageurs non tentés le prennent souvent pour du jus.

Depuis les temps anciens, la bière est considérée comme la boisson nationale des Égyptiens. La bière est fabriquée ici avec une recette spéciale d'orge et de dattes. L'Egypte est très fière de cette boisson et affirme même que c'est l'Egypte qui est la patrie de la bière. Outre la bière, le vin est très répandu dans ce pays, et le vin est de très haute qualité.

Bien qu'il n'y ait pas beaucoup de plats de viande et de poisson de la cuisine égyptienne, ils sont tous extraordinairement délicieux et fabriqués strictement selon la recette ancienne. Afin de pouvoir apprécier les vertus de la cuisine égyptienne, les touristes sont encouragés à goûter un plat national appelé « machwi ». « Machwi » est un pigeon qui est servi avec une garniture de riz.

Les garnitures dans les recettes de la cuisine égyptienne sont principalement du riz, des pommes de terre ou des légumes frais. Les légumes sont très souvent utilisés pour faire toutes sortes de salades. Les salades sont généralement assaisonnées d'huile d'olive. Le jus de citron ou le vinaigre sont également ajoutés et, bien sûr, une variété d'épices.

Le pain dans la tradition culinaire égyptienne est aimé et apprécié. Ils l'utilisent comme une destination directe, mais aussi très souvent trempé dans différentes sauces, c'est-à-dire utilisé comme une sorte de « cuillère ». Les fromages de la tradition culinaire égyptienne sont représentés principalement par des variétés solides. Avec pas moins de respect, les Egyptiens traitent le brynze, qui est ici fabriqué de plusieurs manières.

Et, bien sûr, lors de la caractérisation de la cuisine égyptienne, vous ne pouvez pas ne pas mentionner les fameux desserts égyptiens. Leur caractéristique est que tous les desserts sont très sucrés. La base des desserts égyptiens sont les noix, le miel et l'huile. Certainement ne laissera pas indifférent le gâteau traditionnel égyptien, qui est cuit dans le lait, puis saupoudré de sucre et de copeaux de noix.

La cuisine égyptienne est ancienne et à bien des égards conservatrice. De nombreuses traditions de cette cuisine sont connues depuis des temps immémoriaux, mais n'ont pas encore perdu leur pertinence et leur singularité unique.