De l'orange, on enlève le zèdre, on enlève soigneusement seulement la partie jaune, sans prendre la peau blanche, on aura besoin d'un cèdre 1 h. ou au goût,
et on presse le jus, on a besoin de 90 ml de jus.
Le beurre à température ambiante est fouetté avec du sucre.
Ajouter un 2 oeufs, battre soigneusement après chacun.
On ajoute le zeste et le jus.
La farine est tamisée avec de la poudre à pâte et ajoutée au mélange huile-œuf et mélangée à la pâte.
Формочки pour les petits gâteaux est rempli devant 2/3 test et est cuit à разогретой au four jusqu'à 180С environ 20 minutes. Au lieu de petits capcakes, un tel muffin peut être cuit dans une grande forme.
On laisse refroidir les capsules prêtes et on les sert au thé ! Bon appétit !
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