Avocat avec œuf au four

2 portions
19 min

Comment manger un avocat avec un œuf au four ? Préparez les ingrédients nécessaires. Les avocats choisissent mûres. Il doit être vert foncé. Choisissez les oeufs qui ne sont pas grands, les catégories C2. Zaar allumer le four à 180 degrés.

Coupez l'avocat en deux et enlevez l'os. Si les avocats ne sont pas résistants, vous pouvez les couper. Avec une cuillère, enlevez doucement une partie de la pulpe, en essayant de ne pas endommager les parois et le fond du fruit.

Dans chaque moitié, casser l'avocat dans l'œuf. J'avais de gros œufs, et l'avocat, au contraire, n'était pas très grand, et une partie de la protéine de chaque œuf était superflue. Par conséquent, il est préférable de prévoir à l'avance, tout l'œuf sera placé dans le fruit que vous avez choisi.

Mettre l'avocat au four chauffé à 180 ° C et cuire environ 10-15 minutes jusqu'à ce que les œufs soient prêts. Le temps de cuisson exact dépend de la puissance de votre four.

Transférez l'avocat chaud avec l'œuf sur le plat, saupoudrez avec les herbes provençales, le sel et le poivre. Pour plus de satiété, vous pouvez aussi saupoudrer chaque moitié de fromage. Le petit déjeuner avec avocat et œuf est prêt. Servir immédiatement pendant que l'apéritif est chaud. Bon appétit !