Sandwichs à l'œuf fromage

4 portions
20 min

Comment faire des sandwichs à l'œuf et au fromage ? Préparez les produits. En plus de la baguette ou du pain, vous pouvez prendre n'importe quel autre pain que vous aimez ou avez en stock. Ça va être délicieux avec le noir et le grain entier. Vous ne pouvez pas décorer les sandwichs ou décorer avec n'importe quoi. J'avais du concombre et du caviar rouge à portée de main.

Faire bouillir les œufs et refroidir. Nettoyez la coquille et frottez-la sur la râpe moyenne. Il ne faut pas faire mieux, les gros morceaux tomberont de l'allusion. C'est comme ça qu'on obtient une masse plus homogène.

Le fromage est également frotté sur une râpe moyenne. J'ai pris un demi-solide, aussi bien fondu. Pour savoir comment et comment remplacer le fromage solide dans la recette, lisez à la fin de la recette.

Laver le vert et bien sécher. J'ai pris l'aneth, et c'est comme ça que vous aimez ou avez. Coupez les branches dures, coupez finement le vert lui-même.

Mettre les œufs frottés, le fromage, les verts coupés dans un bol. Peler les gousses d'ail et les broyer de n'importe quelle façon - à travers une presse, un couteau ou sur une râpe. Ajouter l'ail aux autres aliments. Mettez la mayonnaise là-bas. Saler et poivrer au goût. N'ajoutez pas beaucoup de sel à la fois - puis essayez l'allusion déjà prête.

Mélanger tous les produits à une masse homogène.

Couper le pain en petits morceaux. Si vous avez un pain ou une miche, vous pouvez couper les mêmes tasses en morceaux avec un verre ou un verre, vous serez plus uniforme et plus beau. Griller les tranches de pain dans une casserole normale ou grillée jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Vous pouvez ajouter du beurre, mais je préfère le frire sans lui.

Mettre le pain dans la masse de fromage. En principe, les sandwichs sont prêts. Mais vous pouvez les diversifier en plaçant quelque chose d'autre sur le dessus - des morceaux de saucisse fumée, des sprats, des concombres frais ou salés, des tomates, des olives.

J'ai décoré les sandwichs avec des rosettes de concombre frais, du caviar et des verts.

Servez des sandwichs à la table. Bon appétit !