Sandwichs 8 mars

2 portions
30 min

On fait bouillir les œufs, on refroidit. Les tranches de pain blanc sont séchées dans un grille-pain ou un four (facultatif), graissées avec du fromage à la crème fondu (j'ai eu Viola avec des morceaux de salami). En haut, on met des moitiés de tomates cerises en forme de huit. Nous décorons avec des branches de verdure. Du jaune cassé, on fait des fleurs de mimosa. Délicieux! BEAU ! Bonne fête, mesdames !