Tchétchénie frites

4 portions
20 min

La première chose à faire est de démonter le fromage tchétchène en fibres séparées. Vous pouvez couper trop longtemps. Maintenant, nous versons de l'huile dans la friteuse, et s'il n'y a pas de friteuse, dans une casserole avec un fond épais, nous la brûlons et nous mettons des fibres de fromage. Faire frire le fromage à la croûte croustillante et grumeleuse. Il frite vite - ne brûlez pas ! Nous sortons le fromage grillé, le mettons sur une serviette en papier pour enlever l'excès de beurre. Le snack est prêt !