Canapé avec oeuf de caille sur les épingles

10 portions
25 min

Préparons tous les ingrédients pour préparer les meilleurs canapés. Pour ce faire, nous prenons des morceaux de pain de seigle et, par exemple, un verre ou un petit moule métallique ou quelque chose comme une forme circulaire de petit diamètre. Maintenant, avec l'aide de l'objet sélectionné, nous extrayons les tasses dans le pain. Les pains ronds qui en résultent sont séchés dans un placard à vent à la couleur rouge. Ensuite, nous sortons les tasses croustillantes du four et les refroidir à température ambiante. À ce moment-là, préparons un soupçon. Pour ce faire, le fromage à trois sur une petite râpe, ajouter une petite quantité de mayonnaise et mélanger les ingrédients. Mon poivre bulgare, nous nous débarrassons du pied et des graines, puis nous coupons 10 morceaux oblongs sous la forme de barres de petite taille. On fait bouillir les œufs de caille, puis on les nettoie. Nous allons commencer à assembler le canapé. Nous prenons une tasse de pain rouge croustillant, nous lui donnons un soupçon de fromage, nous installons un œuf de caille en haut. L'ensemble de la structure est fixé par une épingle. Sur l'allusion au fromage à côté de l'œuf, je mets des barres de poivre bulgare. De cette façon, nous collectons les canapés restants. Si vous n'avez pas la fonction de faire des toasts dans l'armoire à vent, les tasses de pain peuvent être séchées soit dans un grille-pain ordinaire, soit dans une casserole ordinaire sans ajout d'huile. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de poivre haché ou de poivre noir. C'est comme ça que la présentation sera encore plus brillante et festive. Canapé - en principe, ce sont les mêmes sandwichs, seulement de petite taille, que vous pouvez manger tout à la fois, contrairement à un sandwich ordinaire. Une telle collation ne pèse pas plus de 80 grammes (principalement 10-30 grammes). Le plus souvent, un tel régal est servi à une table ou une fête. C'est parfait pour les cocktails légers et le vin. Canapé est très pratique à manger, et s'ils sont aussi sur les épingles, les mains ne se salissent pas non plus. Ainsi, après avoir tordu le canapé, vous pouvez immédiatement aller vous amuser plus loin. En fait, c'est un plat universel, et il ne conviendra pas seulement pour le buffet, mais aussi pour n'importe quelle autre table. Cela peut être à la fois un anniversaire et une fête d'enfants ou juste une visite soudaine d'amis.