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Poisson rouge avec crème

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Rapide, simple, délicieux

4 portions
30 min

Poisson rouge - 500 gr, Crème - 200 ml, Fromage dur - 100 gr, Poivre noir moulu - au goût, Sel - au goût

Préparez les ingrédients. Pour faire cuire du poisson rouge avec de la crème, il nous faudra : du poisson rouge ; fromage ; crème ; poivre noir moulu et sel.

Laver le rouge, sécher et couper avec des steaks de portions.

Saler le poisson, le poivrer et le mettre dans une casserole.

Verser dans une casserole de crème. Mettez-le sur un feu lent. Laissez tomber pendant environ 10 minutes.

Frotter le fromage sur une râpe moyenne.

Saupoudrer généreusement le poisson de fromage.

Couvrez la poêle et plantez le poisson dans la crème pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.

Servez le poisson chaud. Bon appétit !