Crevettes dans la bière sous la bière
3 portions30 min
Crevettes - 15 pcs, Sel - 1 table, sauce soja - 1 table, citrons - 0.5 pcs, Huile d'olive - 3 table, Persil - 1 gr, Aneth - 1 gr, Racine de céleri - 50 gr, Oignon vert - 1 gr, Bière - 500 ml

Préparer les ingridiettes

Décongeler les crevettes et les laver. Il est conseillé de prendre des crevettes qui n'ont pas dégelé auparavant. Il est facile de le déterminer si les crevettes ont déjà dégelé et congelé, en règle générale, ces crevettes auront une moustache et des pattes déchirées, ainsi qu'une odeur peu agréable.

Couper les grands oignons verts

Couper grossièrement la pertube et l'aneth

Frotter la racine de céleri

Sortez le jus d'un demi-citron.

Chauffer la casserole et verser le beurre. L'huile est si délicieuse.

Dans l'huile chauffée, éteindre les verts

Sur un grand feu, nous amenons les verts pendant 1-2 minutes. Je m'assurerais que je ne le ferais pas si je brûlais, ça gâcherait tout le goût. NE PAS GRILLER !

On verse une bouteille de bière dans le vert. La bière n'est pas tout à verser, laisser dans la bouteille pour une gorgée et certainement le supplément, sinon peut ne pas être possible)).

Ajouter du sel

Nous ajoutons du céleri

Ajouter la sauce soja

Tout bien mélanger et attendre qu'il bouille

Après que la bière a bouilli, mettre les crevettes

Couvrir avec un couvercle. Cuire à grand feu après avoir bouilli pendant 3-4 minutes. Si vous digérez, les crevettes sont trop douces et vont éclater.

Une fois la cuisson terminée, mettre tout dans un bol et laisser refroidir peu. J'ai de la bière, de la bonne humeur, je m'assois à la table et je me repose. Bon appétit !