Snack du nouvel an snow

3 portions
30 min

Les œufs de poulet sont vissés. Ensuite, nous les refroidirons sous l'eau froide courante et trois sur une petite râpe. Les bâtonnets de crabe et le fromage fondu (le fromage doit provenir du congélateur) sont également à trois sur une petite râpe. Mettre tous les ingrédients dans un récipient profond et mélanger.

Maintenant, nous ajoutons un peu de mayonnaise, une gousse d'ail sautée dans l'ail et une pincée de sel. Remuez tous les ingrédients de manière à ce que la masse devienne homogène et collante. Attention! Vous ne pouvez pas ajouter beaucoup de mayonnaise à cette collation, car il sera plus difficile de former un bonhomme de neige et il peut finir par être irrégulier.

Je fais des boules rondes avec une collation de crabe. Toutes les boules doivent être de tailles différentes : la boule inférieure est la plus grande, la moyenne est un peu plus petite, et la partie supérieure est un peu plus petite que la moyenne et deux autres très petites. Toutes les boules sont sautées avec du fromage à la crème pour que le bonhomme de neige soit vraiment blanc. Après quoi, chaque boule est coulée dans une tasse de noix de coco.

Nous mettons des boules sur une planche couverte d'un film alimentaire. On les recouvre également de film et on les retire pendant un certain temps au congélateur. Après, quand ils sont figés, on les sort et on commence à former le bonhomme de neige lui-même. Pour ce faire, nous installons les boules les unes sur les autres (3 pièces), allant de la grande à la plus petite. Pour la solidité de la structure, nous les attachons avec des cure-dents. Maintenant, nous installons deux autres cure-dents dans la boule moyenne sur les côtés et nous attachons les plus petites boules sur eux.

Nous décorons le snowboy. Pour ce faire, nous formons un nez pointu triangulaire à partir de carottes. Nous prenons une plume d'oignon vert, et nous l'enveloppons entre les boules supérieures et moyennes - il s'agit d'un foulard. Vous pouvez fixer l'écharpe avec des clous. On fait un chapeau à partir d'un morceau de pain de seigle, en faisant deux tasses : l'une plus grande, l'autre plus petite et en les installant sur la boule de noix de coco supérieure. Nous installons les yeux à l'aide de pois de poivre noir. Ensuite, nous décorons le bonhomme de neige comme nous le voulons.

Lorsque le bonhomme de neige est entièrement formé, il doit être enlevé dans le congélateur. Le snack doit être livré 15-20 minutes avant de le servir sur la table.