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Pizza au poulet et poivre bulgare à la pâte de fromage cottage
8 portions30 min
Fromage cottage - 250 gr, Oeufs - 2 pcs., Soda alimentaire - 1 chin.l., Farine de blé - 300 gr., Sucre - 1,5 gr., Acide citrique - goût, Sel - 1 st.l., Huile végétale - 2 st.l., Poulet - 300 gr., Tomates - 1 pcs.
Mieux vaut préparer tous les ingrédients nécessaires à l'avance
Mettre le sel et le sucre dans le fromage cottage. Écraser soigneusement avec une fourchette
Mettez des oeufs. Verser de l'huile végétale. Remuez tout à fond. 
Tamiser la farine avec le soda. Ajouter l'acide citrique. Ajouter la farine progressivement en mélangeant la pâte souple élastique. Ne le marquez pas avec de la farine. 
Mettre la pâte prête dans un moule à pizza ou sur une plaque de cuisson. Séparer avec les mains, en répartissant uniformément dans l'épaisseur. 
Graisser la pâte avec de la sauce tomate ou du ketchup. 
mettre des morceaux de poulet sur le dessus
puis les tomates
et le poivre. Cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes. 
J'ai une pizza. Saupoudrer de fromage et le mettre au four pendant encore 5 minutes. 
Notre pizza est prête. La pizza est très aromatique et incroyablement délicieuse. 
Pizza coupée