Gâteau sans cuisson au thé en 10 minutes

4 portions
10 min

Biscuits Savoyardi - 140 gr, Mascarpone - 250 gr, Sucre en poudre - 10 gr, Café moulu - 1 tchin.l., Eau - 30 ml, Cacao poudre - 10 gr

Moudre les biscuits savoyards en petits miettes à l'aide d'un mélangeur ou d'un bâtard.

Faire cuire et refroidir le café. Mélanger le mascarpone jusqu'à ce qu'il soit homogène, ajouter la poudre de sucre et le café, bien mélanger.

Au mascarpone parfumé, ajouter une miette de biscuits de biscuit et mélanger pour que la masse devienne homogène.

À partir de la masse, nous formons les mêmes boules, environ 20 g.

Le cacao est tamisé à travers un tamis et chaque boule est coulée de tous les côtés, le cacao excédentaire est sectionné.

On envoie le gâteau au frigo pendant au moins 30 minutes. Gâteau Tiramisu prêt ! Bon appétit !)