Fromage fondu maison préféré

12 portions
30 min

Préparons les produits. Ils doivent tous être à température ambiante.

On doit tout broyer. Possible avec un mixeur submersible, j'utilise un hacheur. Nous chargeons tous les produits dans le bol.

Nous broyons à un état homogène.

Ensuite, nous transférons la masse dans une petite casserole.

On va faire fondre le fromage dans un bain d'eau. Dans une casserole, on verse plus d'eau et on met notre casserole de fromage sur le dessus. Et on commence à cuire) 10 minutes. Le fromage doit être mélangé tout le temps pour ne pas le faire. Il va fondre et fondre - jusqu'à ce qu'il devienne un mélange liquide.

On dirait de la crème. Fromage fondu prêt !

Verser dans une boîte, refroidir et mettre au frigo pour épaissir. Fromage fondu liquide délicieux comme sauce aux pâtes))

Fromage fondu épais bien sur les pains)))

Bon appétit !