Tomates à l'ail et à la mayonnaise

3 portions
10 min

Vous pouvez également mélanger le fromage et la mayonnaise à l'ail en faisant une allusion. Et je vais la mettre sur les tomates. J'aime ça et ça. C'est encore plus intéressant avec de petites tomates - vous pouvez les couper en deux, enlever la pulpe et commencer avec de la masse de fromage.

Comment faire des tomates avec de l'ail et de la mayonnaise ? Préparez les produits. Les tomates prennent la même taille, vous pouvez différentes couleurs, sera plus intéressant. Choisissez des fruits durs afin qu'ils ne s'estompent pas lors de la coupe.

Frotter le fromage sur une râpe moyenne. J'ai pris un demi-solide, mais n'importe qui - dur, doux, fondu. L'essentiel est que le fromage soit naturel et délicieux.

Transférez la mayonnaise dans un sac serré. Épluchez l'ail et passez à travers la presse directement à la mayonnaise. Avec les doigts, ouvrez le sac pour que l'ail se distribue uniformément.

Laver et sécher les tomates. Couper-les en cercles d'environ 5m d'épaisseur. Les pointes rondes peuvent ne pas être utilisées. Répartir les tomates coupées sur le plat de service en une seule couche. Lavez-les avec une serviette en papier. Saler et poivrer au goût.

Coupez un coin du sac et faites passer la mayonnaise sur les tomates avec un serpent.

Saupoudrer de fromage frotté dessus. Vous pouvez le mettre plus, comme un toboggan.

Décorer le haut à votre goût. J'ai utilisé des tasses d'huile et des rameaux de persil. Servez immédiatement une collation à la table - en restant debout, les tomates laisseront entrer le jus et le fromage sera adoré. Bon appétit !

Choisissez des tomates juteuses mais denses. Les fruits doux ne tiennent pas bien la forme, pendant le processus de coupe et de cuisson, ils se répandront dans une masse sans forme et gâcheront l'apparence du plat.

Comme le degré de salinité, de douceur, d'amertume, d'acuité, d'acide, de flagellation de chaque individu, ajoutez toujours des épices, des épices et des condiments en vous concentrant sur votre goût ! Si vous déposez l'un des assaisonnements pour la première fois, tenez compte qu'il y a des épices qu'il est particulièrement important de ne pas transfuser (par exemple, piments).

La mayonnaise est mieux préparée par vous-même. C'est plus délicieux et plus sain. Regardez ici des recettes intéressantes pour la mayonnaise maison. Vous pouvez également utiliser non seulement la mayonnaise, mais aussi la crème sure ou le yogourt naturel comme station-service. Vous pouvez les prendre individuellement ou les mélanger à la mayonnaise dans n'importe quelle proportion à votre goût - ce qui réduira la teneur en calories du plat.