Roulette de lavache avec oeuf et fromage

6 portions
20 min

Comment faire un rouleau de lavache avec oeuf, fromage, ail et verdure ? Préparez les ingrédients nécessaires. Choisissez n'importe qui, j'ai pris de l'aneth, du persil ou de la corne. L'ail ne peut pas être ajouté à volonté, mais utiliser de la crème sure au lieu de la mayonnaise.

Cuire les œufs et les éplucher de la coquille. Assurez-vous de laver les œufs avant de les utiliser, car même sur une coquille apparemment propre, il peut y avoir des bactéries nocives. Il est préférable d'utiliser des détergents alimentaires et des brosses.

Frottez les œufs pelés sur une grande râpe.

Frotter le fromage aussi sur une grande râpe.

Éplucher l'ail de l'écorce et moudre sous la presse.

Lavez bien la verdure et séchez-la, avec des serviettes en papier, coupez finement avec un couteau.

Placez le tout dans le même bol et ajoutez la mayonnaise.

Mélanger tous les ingrédients à une masse homogène. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sel et du poivre noir.

Ouvrez la lavasse sur la table et mettez toute la surface de la farce avec l'œuf, le fromage, l'ail et les verts.

Roulette de lavache.

Un rouleau de lavache prêt avec un œuf et du fromage serrer le film alimentaire et le mettre dans le frigo, pendant environ une heure ou deux, puis il deviendra doux et se coupera bien. Servez un rouleau pour le petit déjeuner ou utilisez-le comme collation et aussi comme collation légère à la table. Bon appétit !