Roulettes de fromage fondu

4 portions
20 min

Comment faire des roulettes de fromage fondu ? Préparez tous les ingrédients nécessaires à cette fin. Le fromage fondu est vendu en plaques finies. Habituellement, il y en a 8 dans l'emballage. Laver l'aneth dans l'eau et sécher.

Les œufs doivent être bouillis. Pour ce faire, remplissez-les d'eau, mettez-les sur le feu et portez à ébullition. Mettez-les dans l'eau bouillante pendant 7-8 minutes. Ensuite, égoutter l'eau chaude et refroidir les œufs dans l'eau froide. Peler les œufs prêts à l'emploi de la coquille et séparer les jaunes des protéines.

Coupez le jambon en petits cubes et transférez-le dans un petit bol dans lequel vous mélangerez la farce.

Mettez les jaunes de côté - nous en aurons besoin pour la décoration. Frottez les blancs d'œuf sur la râpe. Ajouter la protéine râpée et l'aneth finement tranché dans le bol à la saucisse. Remplir de mayonnaise et mélanger bien.

Couper le concombre salé en rayures.

Sur chaque tranche de fromage, mettre un peu de farce et une bande de concombre.

Tordre le fromage dans le rouleau.

Frotter le reste du jaune d'œuf sur une petite râpe. Roulettes sur les deux côtés, tremper un peu dans la mayonnaise, puis dans le jaune râpé. Mettez les roulettes prêtes sur le plat et servez à la table !

Pour décorer, vous pouvez saupoudrer un peu de paprika et d'aneth. Des gâteries agréables !