Steak de semence dans le four en aluminium
2 portions
30 min
30 min
Citrons - 1 pc, Sel - au goût, Poivre noir moulu - au goût, Poivre rouge moulu - au goût, Romarin sec - au goût, herbes italiennes - au goût
Comment faire cuire un steak dans un four en aluminium ? Pour cette recette, vous n'aurez pas besoin de beaucoup de produits et d'efforts. Préparez tout ce dont vous avez besoin sur la liste. Si vous avez du poisson congelé, sortez-le du congélateur à l'avance et laissez-le jusqu'à ce qu'il soit complètement dégelé à température ambiante. Si vous avez du poisson frais, c'est encore plus juteux que celui qui a été congelé.
Saupoudrer les steaks de sel, ainsi que de poivre rouge et noir, ajouter vos condiments préférés au goût. Pour le poisson rouge, j'utilise le plus souvent un mélange d'herbes provençales sèches. Ils comprennent des herbes comme le thym, le basilic, le mayoran, le persil et l'origan. Assurez-vous de saupoudrer le poisson de romarin sec si vous en avez un. Toutes les herbes vidées sont simplement faites pour le poisson rouge et lui donnent un parfum incroyable quand elles sont cuites !
Remettez le papier serré pour qu'il n'y ait pas de fentes et qu'il y ait une enveloppe. Mettez les enveloppes dans un moule résistant à la chaleur et laissez reposer pendant 10-15 minutes, pendant ce temps, la bouillie sera bien lavée. Pendant que le poisson est trempé dans les arômes, mettez le four au chaud. Mettez le moule au four, faites cuire 20 minutes à 200 degrés en mode haut-bas.