Tartalettes avec caviar mintaï

20 portions
20 min

L'œuf de poulet est varié dans un petit tapis à feu moyen pendant 12-15 minutes. Ensuite, on envoie le tapis avec l'œuf sous l'eau courante froide pour qu'il puisse être facilement nettoyé. Un œuf cuit à trois sur une petite râpe. À l'avance, nous sortons le fromage cottage du réfrigérateur pour le rendre plus doux et le mélanger facilement avec une cuillère. L'aneth est finement rubis et mélangé avec du fromage. En principe, les herbes ne peuvent pas être ajoutées au fromage, mais le goût de la collation est plus riche. Maintenant, nous coupons le citron en petits morceaux fins à notre goût, il servira de décoration pour les tartalettes de Mintay. Maintenant, nous allons commencer à assembler des tartalettes avec du caviar. Pour ce faire, nous prenons une tartalette et mettons une petite quantité de fromage cottage avec des verts sur son fond, puis nous mettons un peu d'oeuf frotté. En haut, on met du caviar. Nous faisons cette procédure avec toutes les tartalettes. L'étape finale sera la décoration de l'apéritif. Sur chaque tartalette, installons un morceau de citron et si vous le souhaitez, ajoutez une branche d'aneth. En principe, les tartalettes peuvent être décorées comme vous le souhaitez, ce qui leur donne un goût particulier. Il peut s'agir, par exemple, d'un morceau de poivre bulgare qui donnera de la jutosité et de la douceur à une collation ou d'un morceau de concombre qui donnera de la fraîcheur. En général, cela dépend davantage des préférences de l'homme, de son imagination et de son amour pour l'expérimentation. Après avoir essayé de préparer les données de la tartalette, j'ai apprécié la recette. L'apéritif a un goût intéressant, rien de surnaturel, mais l'option est ouvrière. Il est délicat en utilisant du fromage cottage et de l'œuf, mais il convient de noter que le goût du caviar est très prononcé. Pour combien de portions précises la recette est calculée est difficile à déterminer, car cela dépend de quelles tartalettes seront utilisées, c'est-à-dire dépend directement de leur taille. Ma version utilisait des tartalettes de petite taille, donc il y en a eu beaucoup.