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Tartalettes au fromage et au concombre

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Rapide, simple, délicieux

7 portions
25 min

Oeufs - 3 pcs, Fromage dur - 100 gr, Concombres - 1 pcs, Mayonnaise - 2 tables, Ail - 2 dents, Tartalettes prêtes - 7 pcs, Poivre bulgare - 0.5 pcs, Vert - par goût, Sel - par goût, Poivre noir - par goût

Comment faire des tartalettes au fromage et au concombre ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. La quantité et les proportions sont approximatives, donc quelque chose peut être ajouté un peu plus ou moins.

Les œufs doivent être préalablement bouillis. Pour ce faire, remplissez-les d'eau, mettez-les sur le feu et portez à ébullition. Laissez tomber pendant 7-8 minutes. Ensuite, égoutter l'eau chaude et remplir les œufs d'eau froide et refroidir. Nettoyer les œufs refroidis de la coquille.

Dans un petit bol, frotter les œufs et le fromage sur une râpe moyenne. Choisissez le fromage à votre goût. L'important, c'est qu'il se perde facilement sur la râpe.

Coupez le concombre frais en petits cubes et mettez-le dans le bol aux œufs. Nettoyez quelques gousses d'ail. Au goût, ajouter le sel et un peu de poivre haché. Ajouter la mayonnaise et mélanger tous les ingrédients jusqu'à homogénéité.

Remplir les tartalettes prêtes à l'emploi avec le mélange fromage-œuf fini.

Vous pouvez utiliser des poivrons et des verts frais pour décorer. Tartalettes au fromage et au concombre prêtes ! Transférez-les dans une assiette et servez-les à la table. Bon appétit !