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Cheesecake caillé sans cuisson avec marshmellow et nutella

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Rapide, simple, délicieux

10 portions
30 min

Biscuits de sable - 200 gr, Beurre - 70 gr, Marshmellow - 500 gr, Fromage cottage - 800 gr, Smetana - 150 gr, Pâte de noix - 80 gr, Lait - 100 ml

Préparer les produits pour le cheesecake cottage sans cuisson. Faire fondre le beurre.

Moudre les cookies en miettes.

Mélanger les biscuits avec le beurre fondu.

Mettre les biscuits dans le moule (recouvert de papier parchemin) et bien tremper la base pour le cheesecake. Mettre le moule avec les biscuits dans le frigo.

Pendant ce temps, faire fondre les guimauves marshmellow dans un bain d'eau. Pour ce faire, graissez le bol avec du beurre et ajoutez un peu de lait pour que la guimauve soit plus facile à fondre et à éviter. Mélanger le fromage cottage avec la crème sure et interrompre le mixeur.

Mélanger le marshmellow avec la masse de fromage à l'aide d'un mélangeur à une masse homogène.

Verser le fromage cottage dans le moule sur une base de biscuits et mettre le cheesecake du fromage cottage dans le frigo pendant plusieurs heures, jusqu'à ce qu'il soit complètement figé.

Le cheesecake figé sur le dessus est recouvert de nutella ou de pâte de chocolat. Décorer à volonté. Cheesecake au fromage cottage sans cuisson, avec marshmellow et nutella, prêt ! Vous pouvez servir sur la table.