Testicules avec un cœur de saucisse

3 portions
20 min

Voici tous les ingrédients nécessaires

Les saucisses sont propres

Nous faisons bouillir les saucisses pendant 2-3 minutes, cela leur donnera de l'élasticité à l'avenir

On sort les saucisses bouillies

Couper la saucisse le long de la longueur, mais pas jusqu'à la fin

Les bords de la saucisse sont tournés vers l'extérieur et collés avec un cure-dents. Si les saucisses ne sont pas préalablement bouillies, il est très probable que vous vous déchirez en deux

On le met doucement sur une casserole et on le fait frire pendant 1-2 minutes à feu moyen

Nous retournons nos noyaux et les pressons avec une spatule contre la poêle pour qu'ils s'attachent étroitement à elle

Nous mettons un œuf dans chaque cœur - on voit que la protéine a été un peu étirée vers l'extérieur, mais ce n'est pas effrayant, il est facile à couper avec un couteau à la fin de la préparation

Couvrir avec un couvercle et frire à feu doux pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que les protéines soient prêtes

Les noyaux d'oeufs prêts à l'emploi sont mis sur l'assiette et décorés à votre goût et à votre désir

Aimez et soyez aimés !