Snack sur des chips pour une table de fête avec des baguettes de crabe

10 portions
10 min

Comment faire une collation sur des chips sur une table de fête avec des baguettes de crabe ? Préparez les produits. Prenez & quot ; Pringles & quot ; -- ils sont tous de la même forme, robustes, et ne se moquent pas beaucoup de la farce. Les bâtons de crabe, s'ils ont été congelés, sont préalablement décongelés en les transférant du congélateur à l'étagère inférieure du réfrigérateur. Au lieu de crabes, vous pouvez prendre de la viande de crabe. Inclinez le maïs sur le tamis pour que les verres soient trop liquides.

Libérez les baguettes du film. Le film dans lequel est enveloppé chaque bâton de crabe est parfois mal filmé. Pour faciliter le processus, vous pouvez tenir les baguettes au-dessus de la vapeur pendant 1-3 secondes. Coupez les baguettes en petits cubes.

Laver l'aneth et bien sécher - l'excès d'humidité étouffera les chips. Coupez finement l'aneth avec un couteau pointu. Au lieu de l'aneth, vous pouvez utiliser d'autres verts qui conviennent au goût des aliments dans la farce.

Mettre les bâtonnets de crabe coupés, le maïs dans le bol, ajouter le fromage et les herbes. J'ai pris du fromage à la crème douce (comme Hohland), mais n'importe qui - à la fois solide et semi-solide. Il va falloir le râper. Ajouter la mayonnaise. Je n'ai pas ajouté de sel à la farce - il y avait assez de salinité de fromage, de baguettes et de mayonnaise.

Mélanger la farce. En plus de ces aliments, vous pouvez y ajouter un peu d'ail broyé.

Placez la farce sur les chips, près d'une cuillère à café sur chacune. Étalez-les sur un plat plat. Décorer au goût - j'ai du caviar et des rameaux de persil. Servir à la table immédiatement après la cuisson afin que les chips restent croustillantes. Vous pouvez préparer la farce à l'avance et la mettre au frigo, et commencer à lui chips juste avant de servir. Bon appétit !