Snack sur crackers avec baguettes de crabe

12 portions
30 min

Comment faire une collation sur un cracker avec des baguettes de crabe ? Préparez les ingrédients nécessaires. Les biscuits craquelins sont mieux pris non sucré ou saumâtre.

Broyez les bâtons de crabe sur une petite râpe.

Cuire l'œuf. Comment faire bouillir les œufs ? Pour éviter que les œufs ne craquent lors de la cuisson, mettez-les dans l'eau froide et mettez-les à cuire sur un petit feu. Cuire les oeufs pendant 7-8 minutes après avoir bouilli, puis verser de l'eau froide et refroidir. De la forte différence de température, la coquille sera mieux nettoyée. Nettoyez l'œuf, frottez-le sur une petite râpe.

Laver l'aneth, sécher, couper finement. Vous pouvez utiliser du persil au lieu de l'aneth.

Dans un bol de taille appropriée, mélanger les baguettes de crabe, l'œuf cuit et l'aneth. Ajouter la mayonnaise et bien mélanger.

Couper le fromage solide en plaques de 2 à 3 mm d'épaisseur. Ensuite, couper les oreilles des lapins.

J'ai utilisé une boîte de kinder surprise pour former la tête du lapin. Vous pouvez simplement former sous la forme d'une boule et donner un peu plus bas pour que l'apéritif soit plus stable sur les biscuits.

Placez la masse formée de bâtons de crabe sur le biscuit cracker. Insérer les oreilles de lapin de fromage sur le dessus. De l'huile et du poivre bulgare, couper les petits morceaux pour les yeux et la bouche de lapin.

Mettez une collation sur l'assiette, décorez avec des verts et des légumes et servez à la table. Bon appétit !