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Pudding de banane

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3 portions
45 min

Biscuits biscuits - 100 gr, Bananes - 1 pcs., Lait - 500 ml, Jaunes d'oeufs - 2 pcs., Sucre - 75 gr, Amidon - 1 st.l., Farine de blé - 1 st.l., Vanilline - par goût

Comment faire le pudding de banane ? Préparez les produits. Prenez n'importe qui, l'essentiel est qu'il soit délicieux et bien minuscule. J'ai un biscuit ordinaire, mais le sucre, comme un savoir-vivre, et le sable, comme un anniversaire, et même l'avoine. Prenez du lait n'importe quelle matière grasse, ce n'est pas fondamental. L'amidon est également quelconque. Prenez une cuillère de maïs avec un toboggan, sans pommes de terre.

Prenez une petite graine et versez-y tous les ingrédients secs - sucre, amidon, farine et vanilline. Mélanger le mélange.

Chauffer le lait à chaud. Mettez les jaunes dans le centenaire dans lequel vous ferez cuire le pudding. C'est mieux si c'est avec un fond épais, alors le pudding ne va certainement pas brûler. Avec une bouillie constante, verser environ un quart de la quantité totale de lait dans les jaunes. Mélanger jusqu'à homogénéité.

Sur une cuillère, versez les ingrédients secs au mélange de lait d'œuf, en faisant bien bouillir la masse avec une corolle après chaque portion. Cela évitera la formation de grumeaux.

Lorsque le mélange entier est ajouté, verser le lait restant. Mélanger.

Mettez le centenaire sur la cuisinière, faites le feu petit. Faire cuire le pudding en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit épais. Quand il bouille, laissez-le bouillir quelques minutes et retirez-le du feu. Le pudding fini est complètement refroidi.

Cassez les cookies. Vous pouvez juste le casser ou, comme moi, le battre avec une pente en le pliant dans un sac. J'ai laissé de gros morceaux, mais vous pouvez moudre les cookies et en miettes homogènes.

Coupez la banane en fines baguettes.

Prenez des plats de portions - des verres ou des crémanques. Versez une miette de biscuit au fond, placez une couche de banane sur le dessus. Ensuite, mettez quelques cuillères de pudding. Répétez les couches - biscuits/banane/pudding. Mettez le dessert au frigo pendant une demi-heure.

Le haut du pudding est traditionnellement décoré avec de la crème fouettée ou de la merde cassée. J'ai choisi la merde. Vous pouvez également le saupoudrer de noix, de chocolat, de baies. Servez à la table. Bon appétit !