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Dessert de fraises et crème sure
3 portions30 min
Fraises - 200 gr, Smetana - 350 gr, Biscuits de sable - 100 gr, Sucre de sucre - 3 tables, Sucre vanille - 1 thé, menthe - au goût, Fraises - 30 gr, Chocolat amer - 20 gr
Préparer les ingrédients. Pour préparer un dessert à base de fraises et de crème surélevée, nous aurons besoin de : fraises ; la crème sure (non liquide, graisse de 15 % ou plus) ; biscuits au chocolat (peut être biscuit ordinaire sans additifs) ; la poudre de sucre ; sucre de vanille. Pour la décoration : menthe ; les fraises ; chocolat amer. 
Ajouter la poudre de sucre et le sucre vanillé et mélanger. Laisser reposer pendant 5-7 minutes jusqu'à dissolution du sucre. 
Casser les cookies en petits morceaux. 
Laver les fraises, sécher. Supprimer les queues. Coupez les baies en tasses. Pas du tout fondamentalement, comment couper les fraises. Tu peux en faire des quarts. Tu peux en cubes. Mais j'avais des fraises oblongues, donc ces baies sont magnifiques en tasses coupées. 
Au fond de la crémane, mettre 1-2 litres de biscuits au chocolat. En haut, répartir 1-2 lc de crème sure avec du sucre. Je vais mettre des tasses de fraises sur la crème. 
Répéter les calques. Mettez le dessert au frigo pendant 10 minutes. 
Avant de servir, décorer le dessert avec les moitiés des baies de fraises, de menthe, de chocolat. J'ai aussi mis des miettes de biscuits au chocolat. J'ai eu 3 verres remplis jusqu'aux bords. Les couches peuvent être plus fines et vous obtenez 4-5 portions. Bon appétit !