Dessert aux framboises
4 portions25 min
Lait condensé - 150 gr, Fromage cottage - 300 gr, Framboise - 250 gr, menthe - par goût, Petit déjeuner sec - 100 gr, Raisins secs - 50 gr, Copeaux de noix de coco - 50 gr
Tremper les raisins secs avec de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Mélanger après les raisins secs avec le fromage cottage.
Ajouter le condensé et bien mélanger.
On sépare un tiers de la masse et on la transfère dans un mixeur, on la saupoudrera de framboises.
Tout va bien. Les travaux préparatoires sont terminés.
D'autres étapes nous apprendrons comment faire un dessert avec des framboises Nous allons commencer à l'assembler. On met des framboises au fond d'un grand verre.
Au-dessus d'elle, nous appliquons une masse de fromage.
On va verser des boules sèches.
Au-dessus des boules, nous mettons une masse de fromage avec des framboises, après encore des boules et une couche de fromage.
Nous ornons le dessert framboise de la framboise, les flocons de noix de coco, les billes, le raisin sec. C'est la beauté et le goût que nous avons. Je ne sais même pas combien un tel dessert peut coûter au restaurant ? Offrez-vous !