Fruits en crème de guimauve
2 portions30 min
Crème - 200 ml, fraises - 200 gr, Kiwi - 2 pcs, Zéphyr - 150 gr, chocolat noir - 20 gr
Préparer les ingrédients.
Couper la guimauve en petits morceaux.
Mettre la guimauve dans le mixeur, verser la crème.
Fouetter tout jusqu'à l'homogénéité. Il faut assez longtemps pour que la guimauve s'écrase complètement.
Nettoyer les fraises des queues, les kiwis de la peau. Couper le tout en morceaux moyens.
Au fond des crémans, mettre les fraises dans une seule couche.
Verser de la crème de guimauve pour qu'elle recouvre complètement les baies.
Répartir les kiwis coupés en haut.
Verser le reste de la crème.