Gelée de melon

4 portions
2 heures 30 min


1. Le melon est soigneusement à moi sous l'eau courante, sécher, couper en deux, enlever les graines. À l'aide d'une cuillère à soupe, nous nettoyons toute la pulpe pour obtenir un « bol » du melon. De la pulpe extraite, nous séparons le jus, pour cela nous mettons la pulpe dans un tamis, essuyons avec une cuillère. Il n'y aura pas beaucoup de jus, environ 80-90 mililitro.

3. Nous combinons le jus avec de l'eau, nous le versons dans un centenaire, nous l'envoyons au feu, nous le chauffons à chaud, nous injectons doucement de la gélatine, tout en continuant à le gâcher.

4. La gélatine doit se dissoudre complètement, donc interférer jusqu'à ce qu'il n'y ait pas un seul comochk.

5. Nous versons la gelée dans les moitiés du melon préparé, nous l'envoyons au frigo pendant 2 heure.

6. On frotte le chocolat sur la râpe, on lui saupoudrera le dessert fini. C'est comme la gelée est belle, appétissante et délicieuse ! Offrez-vous !