Halva de farine de pois

8 portions
1 jour


1. Faites bouillir la crème.

2. Ajouter à la crème et faire bouillir la farine, mélanger constamment.

3. Quand la masse est devenue épaisse, il faut la frire pendant 10 minutes. Vous pouvez le faire dans la même casserole, ou vous pouvez le transférer sur la casserole. Ensuite, retirez la masse du feu.

4. Ajouter la poudre de sucre et les noix au mélange et bien mélanger jusqu'à homogénéité.

5. Ajouter le miel et mélanger.

6. Mettez le halva dans le moule et laissez geler pendant quelques heures ou 24 heures. Dans un tel halva, vous pouvez ajouter toutes les épices pour les bonbons, les noix, le sésame, les graines et les fruits secs. C'est sympa !