![Il est préférable de broyer les baies à l'aide d'u... Il est préférable de broyer les baies à l'aide d'u...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/klubnika-so-smetanoi_1432994153_fe_2_max.webp)
Il est préférable de broyer les baies à l'aide d'un mixeur, mais s'il n'y en a pas, vous pouvez utiliser une fourchette ou un poussoir. Les fraises peuvent être broyées à la fois à l'état de purée uniforme et plus grande pour que les morceaux de baies se sentent dans le dessert.