Dessert du nouvel an sans pâtisserie

8 portions
3 heures 20 min

Comment faire un dessert du Nouvel An sans cuisson rapide et délicieux ? Très simple ! Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires sur la liste. Il est très important de bien choisir un condensé cuit. Ce qui n'est pas vendu maintenant. Un bon épaississement doit être gras à 8, 5 %, épais. Avant d'acheter, secouez le pot - le condensé ne doit pas se déplacer dedans. Si vous entendez la planche, c'est que le condensé est de mauvaise qualité. J'ai fait bouillir mon condensé moi-même * (voir sous la recette).

Mettre les flocons de maïs dans un bol. Si les flocons sont gros, rappelez-vous avec vos mains. Les flocons de maïs sont glacés et non oculaires, minces et plus rigides. Prenez les flocons à votre goût, mais gardez à l'esprit que la calorie du plat avec les flocons glacés sera plus élevée, et le goût du dessert combiné avec l'épaississement peut être plus attrayant.

Couper finement les noix avec un couteau ou les écraser dans un mélangeur. Au lieu de noix, vous pouvez utiliser n'importe quel autre goût : noisettes, amandes, cacahouètes, pécan, etc. Une combinaison très intéressante est obtenue dans un condensé cuit avec des cacahouètes frites salées.

Dans un bol, mélanger les flocons de maïs et les noix écrasées. Mélanger.

Ajouter le lait condensé bouilli.

Mélangez soigneusement la masse. L'épaississement doit être réparti uniformément sur toutes les flocons et les noix.

Avec les mains humides, formez des cônes de masse. Vous pouvez former des cônes dans des verres en forme de cône : il suffit de les remplir de masse de dessert et de les tremper bien. Je n'avais pas ces verres, donc j'ai dû les sculpter avec mes mains. J'ai eu 8 gâteaux. Mettez les cônes dans le frigo pendant 3 heures. Après le temps spécifié, si le dessert a été formé à l'aide d'un verre, retirer les cônes sur le plat.

Saupoudrer légèrement les cônes prêts avec de la poudre de sucre et servir à la table. Bon appétit !