Pâques framboises

4 portions
1 du jour 1 une heure

La recette de Pâques framboise devrait commencer par le fromage cottage. Il faut l'essuyer à travers le tamis deux fois pour se débarrasser des grumeaux. Si le fromage cottage semble liquide, il est préférable de le mettre sous la presse pendant un certain temps pour que les verres soient en excès de sérum, puis essuyer.

Il est également préférable d'essuyer les baies fraîches à travers un tamis ou de les fouetter avec un mixeur. Peut être remplacé par de la confiture de framboise. Ajouter le mélange de baies au fromage cottage et comment mélanger.

Essayez le fromage cottage (surtout si vous ajoutez de la confiture qui contient déjà de la sucrerie), ajoutez du sucre au goût si nécessaire. Ajouter ensuite peu à peu la crème crème, en remuant jusqu'à consistance homogène.

Dans un récipient séparé, frotter le beurre ramolli et ajouter au fromage cottage. Ensuite, mettez un œuf 1 là-bas. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une masse homogène.

Préparez à l'avance un moule que vous mettez de la gaze. Mettre la masse de fromage obtenue en forme, couvrir les bords de la gaze et mettre sous la presse pour au moins 24 heures.

Le Pâques prêt est soigneusement sorti de la forme, décoré avec des baies fraîches et peut être servi à la table.