Prunes au four avec remplissage de moût d'alun et de miel

4 portions
45 min


1. Les prunes sont les miennes, coupées en deux et enlevées. Ensuite, chaque moitié est coupée en deux.

2. Dans un bol, nous mélangeons moût, miel, sucre, jus de citron. Ajouter une pincée de sel et de muscade, bien mélanger.

3. Nous plaçons les prunes d'une couche uniforme dans un moule à cuire et nous versons le mélange préparé. On met des bâtons de cannelle en haut.

4. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20-30 minutes. Au cours du processus de cuisson, mélanger les prunes deux fois.

5. Nous servons le dessert chaud, en plaçant des morceaux de glace sur le dessus. Bon appétit !