Gelée à trois couches

4 portions
4 heures

Aujourd'hui, nous allons cuisiner une gelée très délicieuse et belle. Nous prenons deux sachets de concentré sec de gelée - j'ai des cerises et du citron. Vous pouvez prendre la gelée à votre goût. Pour la gelée de lait, nous prenons le lait, la gélatine, le sucre et 100 ml d'eau pour tremper la gélatine.

La première couche. Nous préparons la gelée selon les instructions sur l'emballage. Il suffit de prendre un peu moins d'eau. J'ai 400 ml dans les instructions, j'ai pris 350 ml.

Si belle et riche couleur)

Nous prenons des verres transparents - il y aura des couches visibles ! Nous versons la première couche de gelée et la mettons au frigo jusqu'à ce qu'elle soit complètement figée.

Vous pouvez rendre ces couches et plus originales. J'ai un tel stand en bois - j'y mets des verres sous une pente - la gelée va se geler comme ça et elle sera très belle !

Tu peux mettre un objet et des gobelets sur lui. Ça va être spectaculaire !

Chaque couche suivante de gelée doit commencer à cuisiner quand la première couche est très bien figée. Pour la gelée de lait, nous versons de la gélatine avec de l'eau, laissez gonfler.

On met le lait sur le feu, on laisse bouillir, on ajoute le sucre et on bouille à nouveau.

Nous ajoutons notre masse de gélatine et nous chauffons à nouveau sur le feu. Chaque nouvelle couche avant de verser doit être bien refroidie. Verser la gelée de lait réfrigérée sur la couche de cerise et la remettre au frigo jusqu'à ce qu'elle soit complètement refroidie.

De la même façon que la cerise est prête et la gelée de citron est faite de sachet. Refroidir et verser sur la couche de lait. Nous le mettons au frigo jusqu'à ce qu'il soit complètement figé.

C'est une belle gelée originale que nous avons réussie ! Et les enfants et les adultes seront ravis. Vous pouvez faire plus de couches - tout dépend de votre goût.

Bon appétit !