Merge au micro-ondes en 5 minutes

4 portions
15 min

Comment faire une merde au micro-ondes en 5 minutes ? Préparez les ingrédients selon la liste. Il n'y en a que deux : le blanc d'œuf et la poudre de sucre. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des additifs tels que la vanilline ou l'acide citrique pour améliorer le goût du dessert. Mettez-les en très petit nombre, au bout du couteau, sinon la merde sera mouillée.

Lavez bien l'œuf avec le détergent, puis séchez-le. Séparez la protéine de l'œuf de poulet du jaune, nous n'avons pas besoin de jaune, il peut être utilisé pour la cuisson.

Dans un bol profond, versez de la poudre de sucre, vous pouvez l'acheter prête dans un magasin ou la faire vous-même avec du sucre blanc ordinaire à l'aide d'un moulin à café ou d'un autre appareil de broyage. Ajouter la protéine d'œuf de poulet dans le bol.

À l'aide d'une cuillère ou d'une corolle ordinaire (vous pouvez utiliser un mélangeur ou un mélangeur pour accélérer le processus), disséminer les ingrédients jusqu'à obtenir une masse blanche épaisse et homogène. Si elle est si épaisse qu'elle peut être prise en main, vous pouvez glisser avec vos mains de petites boules de la même taille - des billettes de meringue. Si la masse n'est pas très épaisse, formez les billettes de meringue à l'aide d'une seringue de pâtisserie ou placez-la avec une cuillère sur le parchemin.

Surtout, faites de petites portions, parce que dans le micro-ondes, le processus de cuisson est un peu différent de celui du four, et si vous le souhaitez, vous n'aurez pas de merde volumineuse comme dans le four. Et pour commencer, il vaut mieux envoyer une petite portion au micro-ondes pour s'ajuster à la puissance, voir comment ça marche. La merde peut s'assombrir si elle met beaucoup de puissance.

J'ai séché la meringue pendant 1 minutes à une puissance de 750 watts, après le signal sonore, je n'ai pas besoin d'ouvrir la porte du micro-ondes, laissez la merde « souffler » pendant quelques minutes pour qu'ils sèchent mieux. Retirer doucement les guêpes du micro-ondes et les séparer du parchemin. Comme la merde est obtenue sous la forme de petits tortillas, ils peuvent se détacher un peu.

Servez un délicieux, doux et fondu dans votre bouche avec une délicatesse à la table avec du thé ou du café. En outre, une telle meringue peut être utilisée comme base pour la préparation de gâteaux et d'autres desserts. Bon appétit !