Cerise sur le gâteau et la cuisson
Les sentiments les plus enthousiastes se produisent en mentionnant seulement deux mots - un doux glaçage ! Cette expression reflète toutes les émotions positives : bonheur et tendresse, joie et amour. Le manteau lisse et brillant pour desserts ne sert pas seulement de décoration, mais aide à préserver la fraîcheur des pâtisseries.Léger et délicieux, il est idéal pour appliquer des motifs et des dessins sur des biscuits, des carottes ou des muffins. La tentation sucrée d'une consistance plus épaisse aide à coller les moitiés des gâteaux. Des recettes simples de glaçage pour le gâteau et la cuisson aideront à apprendre les cours de cuisine aux jeunes enfants. Peut-être à l'avenir, en ajoutant un nouvel ingrédient, ils inventeront une recette unique de décoration sucrée plastique.
Les cinq ingrédients les plus couramment utilisés dans les recettes :
Produit | Calories kcal en 100g | Protéines g en 100g | Graisses g en 100g | Glucides g en 100g |
---|---|---|---|---|
Sucre | 398 | 0 | 0 | 9 9. 7 |
Beurre | 734 | 0. 5 | 8 2. 5 | 0. 8 |
Jus de citron | 16 | 0. 9 | 0 | 3 |
Gélatine | 355 | 8 7. 2 | 0. 4 | 0. 7 |
Blancs d'oeufs | 44 | 1 1. 1 | 0 | 0 |
Les débutants devraient tenir compte du fait que les pâtisseries utilisent une masse de crème refroidie, en appliquant postérieurement à la surface préparée. Le remplissage à base de gélatine a une durée de conservation plus longue. Vous pouvez le préparer à l'avance et le réchauffer au bon moment. Le glaçage est un produit universel pour les plats « habillés » de pâte à pâte. La présence dans la composition de l'eau nous permet d'ajouter des colorants alimentaires solubles. Connectez la fantaisie et votre table de fête jouera avec toutes les couleurs de l'arc-en-ciel !