Verres de baies de mûres sur la vodka

6 portions
14 jours 10 min

Préparer tous les ingrédients. Les baies peuvent être prises n'importe qui, mais selon cette recette, il est préférable de remplir les baies qui permettent rapidement le jus (framboises, fraises, etc. ). Si vous préparez un gave à partir de baies plus denses (par exemple, de prune), vous devez augmenter le temps de préparation de 2 semaines à 1 mois.

Laver les baies de mûres, tremper et enlever les queues. Bouillir l'eau et refroidir jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Dans les 2 litres, verser le sucre, le remplir d'eau tiède et le mélanger jusqu'à dissolution complète du sucre.

Versez 2 verres de mûres et versez de la vodka, mélangez bien, fermez serré avec un couvercle de caprine et mettez dans un placard ou un autre endroit sombre, mais pas froid pendant 2 semaines. Après 2 semaines, le liquide s'obscurcira nettement.

Prenez un autre plat et procédez à un versage à travers une gaze ou un large bandage. Verser dans une carafe ou un autre récipient dans lequel nous servirons un gout et profiterons d'un goût riche de baies.

Le verseur de baies 2 × 2 est prêt ! Bon appétit et passe-temps !