Nids de pâtes avec de la viande hachée dans une casserole

3 portions
40 min

Comment faire des nids de pâtes avec de la viande hachée dans une casserole ? Préparez tout ce dont vous avez besoin pour cela. La viande hachée peut être utilisée à partir de n'importe quel type de viande. Je vais faire cuire de la viande de porc. Les nids de pâtes sont vendus dans des bagues enroulées.

Épluchez l'oignon et l'ail de la coquille, frottez et broyez. Coupez finement l'oignon et passez l'ail à travers la presse. Ajouter les oignons et l'ail écrasés à la viande hachée. Verser un peu de sel et d'épices et mélanger le tout à une masse homogène.

Préparez une poêle à vin profonde avec un peu d'huile végétale dessus. Placez les nids de pâtes. Ne les placez pas serrés les uns contre les autres, car ils augmenteront en taille lors de la préparation.

Remplir chaque nid de pâtes de farce de viande.

Dans un verre séparé, mélanger la pâte de tomate avec l'eau et ajouter un peu de sel. Vous pouvez ajouter un peu de poivre haché.

Avec de la sauce tomate, remplissez les nids de viande hachée et mettez-les sur le feu. Porter tout à ébullition. Couvrir la poêle avec un couvercle et cuire à feu doux pendant environ 20 minutes. En termes de préparation, mettez l'accent sur la douceur des pâtes. Pendant la préparation, arroser les nids avec de la sauce.

Jusqu'à 1-2 minutes avant la fin de la préparation, saupoudrer les nids de fromage râpé. Les nids de pâtes finis avec de la viande hachée dans les assiettes et servir à la table ! C'est un excellent plat indépendant ! Bon appétit !