Pâtes aux boulettes dans une poêle

3 portions
1 heure

Comment faire des pâtes avec des boulettes dans une casserole ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. Les pâtes peuvent être utilisées sous n'importe quelle forme. Prenez de la viande hachée de n'importe quel type. Il peut s'agir de poulet, de boeuf, de porc ou de viande hachée mélangée. Il est souhaitable de préparer la viande hachée vous-même pour être complètement sûr de sa composition.

Mettre les pâtes dans l'eau bouillante salée et cuire selon les instructions sur l'emballage. Ça prend généralement 15 ou 20 minutes. Les pâtes doivent devenir douces.

Mettre la viande hachée dans un bol profond. Ajouter l'oignon haché, l'œuf, le sel et les épices. Mélanger bien tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.

Chauffer la poêle à frire à chaud et verser un peu d'huile végétale. Glissez de petites boules de la masse de viande et mettez-les dans la poêle.

Faites frire les boulettes à petit feu pendant 8-10 minutes afin qu'elles deviennent d'une couleur dorée appétissante de tous les côtés. Ensuite, retirer les boulettes prêtes à l'emploi de la poêle.

Dans la même poêle, mettez une deuxième ampoule broyée et faites-la frire quelques minutes pour qu'elle devienne plus douce.

Ajouter la pâte de tomate dans la casserole et l'ail passé dans la presse.

Tout mélanger, ajouter 2-3 cuillères d'eau chaude des pâtes cuites. Chauffez tout ensemble quelques minutes de plus.

Mettez les pâtes prêtes à l'emploi sur la passoire pour que les verres soient trop liquides. Tu n'as pas besoin de les laver.

Mettre les pâtes prêtes à l'emploi dans une casserole et mélanger avec la sauce tomate. Placez les boulettes prêtes à l'emploi. Tout mélanger, chauffer quelques minutes et retirer du feu. Étaler le plat fini dans les assiettes et le servir à la table. Bon appétit !