Maquereau pour une paire dans un multivarque

2 portions
1 heure

Comment faire du maquereau en couple dans un multivarque ? Avant de commencer la préparation, prenez tous les ingrédients nécessaires. Si vous avez le maquereau du congélateur, donnez-lui le temps de le décongeler vous-même à température ambiante. Tu n'as pas à essayer de la décongeler dans l'eau chaude. C'est mieux de la sortir du congélateur de la soirée. La nuit, elle sera complètement décongelée.

Chez le poisson dégelé, coupez la tête et la queue et, après avoir fait une incision sur l'abdomen, enlevez tous les entrailles. Ensuite, rincez bien le poisson nettoyé dans l'eau courante et rincez un peu avec des serviettes en papier pour éliminer l'excès d'eau du poisson.

Couper le maquereau en 4 morceaux.

Rasez tous les morceaux de jus de citron et saupoudrez de sel et d'épices pour le poisson. Laissez reposer, frissons pendant 10-15 minutes.

Avant de cuire le poisson, prenez un bol de multivarks et versez de l'eau dedans. Ajouter la feuille de laurier, le sel et un peu d'épice. Avec comme épice, vous pouvez utiliser des piments avec des pois. Il donnera au poisson fini un parfum agréable.

Ensuite, mettez des morceaux de poisson dans un bol à cuire à la vapeur. Un tel bol va avec n'importe quel multivar. Mettez le bol avec le poisson dans le bol du multivarks et fermez-le avec le couvercle.

Activer le mode de cuisson par paire & quot ; Pendant 35 minutes. Sur ce mode, l'eau dans le bol va bouillir activement, créant ainsi de grandes quantités de vapeur. Sous l'action de ce couple, le poisson sera préparé. Après le temps spécifié, le multitâche vous avertira de la disponibilité en émettant un signal sonore. En ouvrant le couvercle, faites attention. Ne vous brûlez pas de beaucoup de vapeur.

Transférez le poisson prêt sur une assiette et servir à la table. Un tel poisson est très bon si vous lui servez des légumes frais. Mais vous pouvez la compléter avec une garniture de purée de pommes de terre ou de riz bouillie. Bon appétit !