Pigeons paresseux dans un multivarque avec du riz et de la viande hachée

3 portions
1 heure

Comment faire des pigeons paresseux dans un multivarque avec du chou, du riz et de la viande hachée ? préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. La viande hachée peut être utilisée à partir de n'importe quel type de viande. Je vais faire cuire de la viande de porc.

La première chose à faire est de faire bouillir le riz plusieurs fois dans de l'eau froide, de le mettre dans de l'eau bouillante et de le faire cuire pendant 20-25 minutes. Il doit devenir doux. Incliner le riz fini sur une passoire et rincer à l'eau froide.

Le chou est finement repéré et rempli d'eau chaude. Laissez reposer pendant 10 minutes. C'est nécessaire pour que le choux devienne moelleux. Ensuite, mettre le chou sur une passoire et laisser égoutter toute l'eau.

Pour mélanger la viande hachée, prenez un bol spacieux et confortable. Mélanger la viande hachée, le riz bouilli et le chou doux.

Ajoutez ensuite un œuf et une cuillère de crème sure. Au goût, verser un peu de sel et d'épices.

Mélanger bien tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.

Épluchez les oignons et les carottes de la peau et frottez-les contre les contaminants. Mettez le multitâche en mode Friture, versez un peu d'huile végétale. Coupez finement l'oignon, frottez les carottes sur la râpe. Mettez les légumes broyés dans un bol chaud de multivarks et faites-les frire pendant 2-3 minutes.

À ce moment-là, chauffer la poêle séparément et verser l'huile végétale. De la masse de viande, moulez les boules et faites-les frire à feu fort pour que la viande soit scellée de tous les côtés.

Mettre les boules grillées dans le multivar aux légumes.

Dans un verre séparé, mélanger l'eau, la crème aigre et la pâte de tomate. Saler.

Remplissez les boules de viande avec la sauce obtenue et mettez le multitâche en mode & quot ; Extinction & quot ; Pendant 60 minutes. Orientez-vous vers votre multi-parc.

Après ce temps, le multitâche émet un signal sonore disant que le plat est prêt. Ouvrez soigneusement le couvercle, étalez les pigeons paresseux dans les assiettes et servez à la table. Bon appétit !