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Goulash dans une poêle de porc avec des canneberges

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Goulash

4 portions
1 heure

Porc - 500 gr, Sauce soja - 100 ml, Canneberges - 80 gr, Paprika - 0.5 chain.l., Huile végétale - 1 table, Poivre noir moulu - au goût

Préparer les ingrédients.

Laver le porc, le sécher et le couper en morceaux moyens.

Dans une casserole, chauffer l'huile végétale et faire frire le porc pendant 10 minutes.

Ajouter les canneberges séchées au porc et mélanger. Rôtir ensemble pendant 2 minutes.

Verser la sauce soja et faire mijoter le tout ensemble, en remuant encore 10 minutes.

Poivrer le goulash, saupoudrer de paprika et mélanger.

Laisser mijoter à feu doux sous le couvercle pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que la viande soit prête. Si nécessaire, vous pouvez verser un peu d'eau dans la casserole.