Poivrons farcis de dinde sans riz

11 portions
1 heure

Recette pour ceux qui suivent un régime ou tout simplement ne pas aimer le riz comme moi. Prenez n'importe quelle viande que vous aimez, vous pouvez acheter de la viande hachée prête, mais je ne le fais pas, parce que je ne vois pas ce que c'est haché. ))) Chez les poivrons, coupez le cœur comme sur la photo. Si vous avez du poivre, coupez-le le long pour avoir des bateaux. Mettez-le sur la plaque de cuisson pour que vous voyiez tout de suite combien de portions vous avez.

Laissez passer la viande, les oignons, les carottes, les courgettes, de préférence dans cette séquence. Ajouter les épices, le sel, le poivre noir et mettre 2 œufs. Mélangez bien les choses.

Commencez les poivrons. Moi, pour répartir la farce uniformément, je mets d'abord dans chaque poivre sur une cuillère de farce, puis sur une cuillère, et ainsi toute la farce est répartie uniformément sur les poivrons. S'il y en a beaucoup, vous pouvez faire mieux. Mettez quelques tasses de tomate sur le dessus. Et au four à 180 C * pendant 40-60 minutes. Regardez par vous-même comment le poivre devient doux, éteignez le four.

Remplissez de crème sure et un bon appétit.