Tibias avec pommes de terre au four avec mayonnaise

2 portions
1 heure 15 min

Comment faire cuire les tibias avec les pommes de terre avec la mayonnaise ? Préparez tout ce dont vous avez besoin pour cela. Pour la cuisson, vous pouvez prendre un poulet entier et le couper en morceaux. Vous pouvez prendre des pièces séparément, comme moi. Épluchez les pommes de terre de la peau et frottez-les dans l'eau courante contre les contaminants.

Couper les pommes de terre pelées en gros morceaux.

Ajouter un peu de mayonnaise et saler les pommes de terre. Mélanger les pommes de terre de manière à ce qu'elles soient creusées uniformément par la mayonnaise de tous les côtés.

Rincez les tibias de poulet dans l'eau courante et séchez-les avec une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité. Ajouter la mayonnaise au poulet. Épluchez l'ail et passez à travers la presse immédiatement dans le bol au poulet. Au goût, ajouter un peu de sel et d'épices. Comme épice, vous pouvez utiliser du poivre et du paprika.

Mélanger le poulet avec la mayonnaise et les épices.

Pour la cuisson, prenez n'importe quelle forme résistante à la chaleur. Elle peut être en verre, en métal ou, comme moi, en céramique. Mettre les pommes de terre en forme dans la mayonnaise, en les répartissant uniformément sur toute la surface.

Sur les pommes de terre, mettre le poulet dans la mayonnaise. Mettez un peu d'eau chaude dans le moule. C'est nécessaire pour que les pommes de terre ne séchent pas, mais fument uniformément.

Cuire le plat au four préchauffé à 190 degrés pendant une heure. Lors de la cuisson, orientez-vous autour de votre four. Quand le plat sera prêt, les pommes de terre deviendront douces, la poule sera cuite et sera d'une couleur dorée appétissante. Si le poulet est poignardé, un jus clair apparaîtra.

Retirer le plat fini du four, le transférer dans les assiettes et le servir à la table. Bon appétit !