Pommes de terre cuites au fromage et au bacon

10 portions
2 heures

Laver les pommes de terre. Envelopper chaque tubercule dans de l'aluminium. Cuire au four préchauffé à 120 degrés, jusqu'à ce qu'il soit prêt. Vous pouvez vérifier que les pommes de terre sont prêtes à passer à travers le papier avec un cure-dents.

Moudre le vert.

Couper finement le sternum.

Couper les pommes de terre en deux. Avec une cuillère, enlevez doucement la pulpe pour que les bateaux se produisent.

Briser la pulpe avec une fourchette. Ajouter la crème sure et les jaunes.

Saler, poivrer, ajouter les verts et la moitié du fromage frotté.

Sur les barques de pommes de terre, mettre une couche de sternum.

Couvrir avec une farce.

Saupoudrer le reste de fromage sur le dessus. Et cuire au four préchauffé jusqu'à 200 degrés jusqu'à la croûte dorée.

Nos délicieuses pommes de terre sont prêtes !