Patates harmonica avec bacon

2 portions
1 heure 10 min

Comment faire des pommes de terre avec du bacon ? Prenez des pommes de terre, du bacon cru, de la tomate, de la mayonnaise, du beurre.

Lavez bien les pommes de terre et séchez-les avec une serviette en papier. Faites des incisions transversales jusqu'à la fin. Couper le bacon en fines bandes, enlever la peau, couper en travers des carrés.

Prenez quelques tasses de tomate.

Mettre les pommes de terre dans les coupes avec du bacon et un peu de tomate - pour la beauté. Lavez la mayonnaise. Placer dans un moule de cuisson huilé.

Cuire au four chaud pendant environ une heure - 200 degrés.

Servir à chaud.