Pommes de terre harmonica avec du sel dans le four
6 portions1 heure 30 min
Pommes de terre - 1 kg, Salo - 150 gr, Sel de cuisine - au goût, Poivre noir moulu - au goût, Romarin sec - au goût
Ingrédients nécessaires
Les pommes de terre sont propres, bien à moi et faire des incisions de découpe pas jusqu'à la fin environ 5 mm
Nous coupons le saindoux en petits morceaux
Nous insérons soigneusement des morceaux de sébum dans les incisions, soigneusement les pommes de terre crues sont très fragiles, et les norovites se cassent
Solim, plumes
Saupoudrer de romarin sec ou d'autres épices au goût
Nous couvrons le moule avec de l'aluminium et l'envoyons au four à 190 degrés pendant 60-80 minutes et en fonction de la taille et de la variété des pommes de terre, mais regardez - peut-être que les pommes de terre seront prêtes plus tôt
On ouvre la feuille et on fait cuire les 10 dernières minutes sans elle
Bon appétit !